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まるで川のような2019/07/15

皆様こんにちは

 

 

いつもスタッフブログを見て頂き誠にありがとうございます

 

 

最近は少しずつじわじわと暑くなってきてますね

 

 

もう7月の中ごろなのに暑くなりきらず若干もやっとしてしまいます🗯

 

 

 

そんな今日この頃 皆様に少しでも涼しさを感じてもらおうと

 

 

厨房さんが考えた一皿が、、、

 

 

 

こちら!!!!

 

 

 

 

 

どどん!!!!

 

 

 

 

 

 

黒のプレートに綺麗な石を敷き

 

 

ゼリーで水の雰囲気を作り 川をイメージした

 

 

支笏湖産チップのお刺身

 

 

目でも楽しませてくれるなんてさすがです✨

 

 

 

他にも季節に合わせたお料理が沢山ありますので 皆様のご来館お待ちしております

 

 

 

今度はどんなものを見せてくれるのか私自身も楽しみにしています

 

 

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