6月の月替わり 、マンスリー豚肉料理が決まりました!

”昭和の大ヒットメニュー”

 

【スペアリブ】

 

約30~35年前に日本中の飲食店が提供し、大きなブームとなった料理です。

まずはそのまま食べて、その後はハニーマスタードで2種類の味の変化を楽しめます。

付け合わせは

①皮付きフライドポテト

揚げた後にバターで炒め、お好みでほんのりスパイシーな【スイートチリケチャップ】をつけてお召し上がりください。

②自家製ピクルス

オニオンと緑ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカの自家製ピクルスです。

世代により懐かしく、または新しく感じてもらえるメニューかと思います。

 

6月限定メニューですのでこの機会に皆様、懐かしくも新しい料理をご堪能ください。

6月1日の前菜等の詳細は下記に↓

6月1日の前菜等の詳細

 

①【千歳近郊野菜の健康ジュース】

◎千歳産ハスカップのソーダ

②【千歳近郊野菜と千歳産卵の前菜4種盛り合わせ】

◎ ブロッコリーの天麩羅  ピンクの岩塩添え

◎ 人気BEST3の前菜 トマトのおひたたし

◎ 蒸しサツマイモのジェノベーゼ風

◎ 長芋とろろと千歳産卵の温たま

③【8種以上が入った千歳近郊野菜のサラダ】

◎ アップルビネガーと粒マスタードのドレッシング

④【常に炊きたて北海道内産 ななつぼし】

  ※ ごはんお替わり自由です

⑤【千歳近郊野菜がゴロゴロ入ったスープ】

◎ たっぷり野菜のミネストローネ

⑥【ひとくちデザート】

◎ ふわっと【スフレチーズケーキ】

皆様のご来館を待ちしております。