５月から金曜日限定で
千歳”LOVE”食材を調理したアジアの代表的B級グルメが開催中です！
コロナ渦で海外旅行に行きにくいなか
リアンで海外の味を楽しみませんか？
千歳にはあまりないアジアンスパイシーな料理を
リアン料理長 野宮優太が研究し完成いたしました
メニューは現在３種類用意しております
1.ガパオライス
（タイ風 豚肉バジル炒めご飯）
言わずと知れた、タイの看板メニュー
千歳産の豚肉と千歳近郊野菜を使って仕上げました
一度食べると癖になること間違い無し
現地と同じ揚げ風の目玉焼きとご一緒にお召し上がりください
2.パッタイ
（タイ風 焼きそば）
これまた、タイの看板メニュー
米粉の麺を使用し、海老+厚揚げ+千歳近郊野菜を使って仕上げました
塩分＋辛さ＋甘さ+酸味で、絶妙な味わいとなっております
現地と同じように粗目の炒り卵とご一緒にお召し上がりください
3.海南鶏飯（ハイナンチーハン）
（シンガポール風 チキンライス）
シンガポールで大衆店から高級店まで、多くの店で愛されているメニューです
鶏もも肉を蒸し茹でし、その鶏の茹で汁でご飯を炊きます
４種類のお好みのソースを、鶏肉とご飯と一緒にスプーンですくってお召し上がりください
タイ風の２種の料理には３種の調味料が付いてます
旨味の強くて絡みのある【プリックナンプラー】
スパイシーさを求める【タイチリパウダー】
現地風に【ローストピーナッツ】
最後まで飽きずに癖になること間違いないです
皆様のお越しをお待ちしております
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