ローストチキン

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12月24日
🎄クリスマスイブ🎄限定販売❗️
丸鶏のローストチキン🍗

丸鶏に塩を振り丸1日寝かせ肉の旨味を凝縮させました🧂🍗
中に野菜を詰込みオーブンでじっくりと仕上げることにより、程よく水分を残したまま皮はパリッとお肉はジューシーになり、野菜とお肉の旨味が調和します😊
そのままでも美味しくいただけますが、おすすめの食べ方はお肉と野菜を同時に頬張ると旨味が増し、少し酸味の効いたマスタードソースにより最後までご満足頂けます😁❗️

クリスマスにどうしてローストチキンを食べるの？

先住民のインディアンが、当時たくさんいた七面鳥を移民プレゼントしたそうです。そのおかげで移民たちは飢えをしのぐことができました。それ以来、この出来事に感謝し、七面鳥をローストしたものをご馳走として振る舞うのが主流になり、クリスマスに食べる習慣が始まったそうです🎄

クリスマスの文化が日本に根付いたのは明治時代以降でした。日本で七面鳥を手に入れることは難しく、その代わりにチキン（鶏肉）をローストして食べるようになり、それが一般的になったそうです🍗

ご予約は12月10日までです🧑‍🍳

〜お引取り〜
12月24日
15:00〜17:30まで

ローストチキン　2800円です🍗

またご一緒に、オードブルもいかがですか？🎅✨

リアンビジョン✨
絆が深まる場所を目指します✨

☎️0123-26-1163
千歳市錦町4丁目9番地

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