旬の食材

旬の食材とは、その季節に最も美味しい状態で楽しめる食材のことです✨

夏にはトマトやズッキーニが旬を迎えます。これらの野菜は太陽の光をたっぷり浴びて育ち、甘味が増し、ジューシーで美味しいです🍅

北海道でも作物の種まきが終わり、順調に生育し、収穫の季節を待っていますね✨

旬の食材を選ぶことで、その季節の恵みを存分に味わえると同時に、地元の農家さんや生産者さんの努力が実った結晶を味わうことができます。

季節ごとに変わる旬の食材を楽しんでいただけると幸いです🥰